Дайкон (яп. 大根, букв. — «большой корень», или японская редька, кит. трад. 白蘿蔔, упр. 白萝卜, пиньинь báiluóbo, палл. байлобо, или китайская редька) — корнеплодное растение, подвид редьки посевной (Raphanus sativus) из семейства капустные (Brassicaceae). Корнеплод, в отличие от редьки, не содержит горчичных масел; в отличие от редиса, обладает […]
Читать далееМесяц: Ноябрь 2021
Валериана (Valeriana)
Валериа́на, валерьяна (Valeriána) — род многолетних травянистых растений подсемейства Валериановые (Valerianoideae) семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), включающий более двухсот видов. Латинское родовое название происходит от лат. valere — быть здоровым. Оно было впервые употреблено в книге итальянского ботаника Маттео Сильватико (1285—1342). Наиболее известный вид — Валериана лекарственная (Valeriana […]
Читать далееБрюссельская капуста
Брюссельская капуста (лат.Brassica oleracea var. gemmifera) — овощная культура. Традиционно рассматривается как разновидность вида Капуста огородная (Brassica oleracea) рода Капуста (Brassica) семейства Капустные (Brassicaceae); некоторые современные источники не рассматривают брюссельскую капусту как самостоятельный таксон, а считают её группой сортов вида Brassica oleraceaL., […]
Читать далееБрюква (Brassica napus var. rapifera)
Биологические особенности брюквы Брю́ква (Brassica napobrassica) — двулетнее растение, имеющее пищевое и кормовое значение; вид рода Капуста (Brassica) семейства Капустные. Даёт высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим […]
Читать далееБрокколи (Brassica oleracea var. italic
Бро́кколи, или Спа́ржевая капу́ста (Brassica oleracea var. italica, или Brassica oleracea Broccoli Group), — однолетнее овощное растение семейства Капустные, разновидность капусты огородной. Ближайший родственник и генетический предшественник цветной капусты Растение из семейства Капустные, разновидность цветной капусты. Мясистая головка […]
Читать далееБобы (Vicia faba)
Боб садо́вый, или Боб обыкнове́нный, или Боб ру́сский, или Боб ко́нский (Vícia fába) — зернобобовая культура, вид однолетних растений рода Вика семейства Бобовые (Fabaceae). Древнейшее однолетнее культурное растение из семейства Бобовые с прямостоячим стеблем высотой до 150 см […]
Читать далееБешеный огурец (Ecballium elaterium)
Бе́шеный огуре́ц (Ecballium elaterium) — многолетнее или однолетнее травянистое растение, единственный вид монотипного рода Бешеный огурец (Ecballium) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Растение известно благодаря своему свойству выбрасывать семена. Ботаническое латинское название рода образовано от др.-греч. ἐκβάλλω — выбрасываю, по устройству плода, выбрасывающего семена. […]
Читать далееБатат (Ipomoea batas)
Бата́т ( Ipomoéa batátas) — вид клубнеплодных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые; известен также под названиями «кумара» и «сладкий картофель». Ценная пищевая и кормовая культура. Название «батат» заимствовано из языка таино. Помимо клубней, в пищу используются […]
Читать далееБамия (Hibiscus esculentus), или гомбо, окра
Бамия (Hibiscus esculentus), или гомбо, окра — это однолетнее травянистое растение и экзотический овощ семейства мальвовые, пришедший в Европу с Африканского континента. В диком виде […]
Читать далееБаклажан (Solanum melongena)
Баклажан, или бадриджан (Solanum melongena) — вид растения из рода Паслен (Solanum). Это многолетнее травянистое растение с высоким стеблом, крупными листьями, фиолетовыми цветками и более […]
Читать далее
Свежие комментарии