День: 17.11.2021

Анис (Pimpinella anisum)

Анис (/ˈænɪs/; Pimpinella anisum), также называемый анисом или редко анисом, является цветущим растением семейства Apiaceae, произрастающим в регионе восточного Средиземноморья и Юго-Западной Азии. Вкус и аромат его семян имеют сходство с некоторыми другими специями, такими как бадьян, фенхельи лакрица. Он широко […]

Читать далее