Рубрика: Справочник садовода и огородника

Фенхель (Foeniculum), или аптечный укроп

Фенхель обыкновенный (лат. Foenículum vulgáre) — одно-, дву– или многолетнее растение, вид рода Фенхель (Foeniculum) семейства Зонтичные (Apiaceae). Народные названия растения — укроп аптечный, укроп волошский Многолетнее или двулетнее растение из семейства Сельдерейные с прямыми, сильно ветвящимися стеблями и трижды перисто-рассечёнными […]

Читать далее

Фасоль (Phaseolus)

Фасоль обыкновенная (лат. Phaséolus vulgáris) — вид растений из рода Фасоль семейства Бобовые (Fabaceae). Самый распространённый в культуре вид своего рода, широко возделываемый как пищевое растение. Имеет много разновидностей и сортов. Сорта отличаются между собой по форме […]

Читать далее

Укроп (Anethum)

Однолетнее травянистое растение из семейства Сельдерейные с прямостоячим стеблем и сильно рассечёнными листьями. Корень стержневой, разветвлённый. Цветки мелкие, невзрачные, жёлтые, собраны в зонтичное соцветие. Семена […]

Читать далее

Тыква (Cucurbita pepo)

Травянистый ползучий однолетник или многолетник из семейства Тыквенные с мощной корневой системой и стелющимся стеблем, дающим плети. Существуют и кустовые формы растения. Листья крупные, опушённые, […]

Читать далее

Турнепс (Brassica rapa rapifera), или кормовая репа

Турнепс (Brassica rapa subsp. rapirera), или кормовая репа — двулетнее растение семейства Капустные (Крестоцветные), подвид вида Репа (Brassica rapa) рода Капуста (Brassica). Двухлетнее растение из семейства Капустные. Развивает прикорневую розетку и утолщённый мясистый корнеплод. Окраска корнеплода (жёлтая или […]

Читать далее

Топинамбур (Helianthus tuberosus), или земляная груша

Топинамбур, или Топинамбур, или Подсолнечник клубненосный (лат. Heliánthus tuberósus) — вид многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник семейства Астровые (Asteraceae). Растение известно также под названием «земляная груша», «иерусалимский артишок», «бульба», «бульва», «бараболя». Многолетнее клубневое растение из семейства Астровые. Клубни топинамбура содержат […]

Читать далее

Томат, или помидор

Томат или помидор (лат.Solánum lycopérsicum) — однолетнее или многолетнее травянистое растение, вид рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Возделывается как овощная культура; выращивается ради съедобных плодов — сочных многогнёздных ягод различной формы и окраски, также называемых томатами или помидорами. Травянистое растение из […]

Читать далее

Тмин (Carum)

Тмин обыкновенный (лат. Cárum cárvi) — однолетнее и двулетнее растение, вид рода Тмин (Carum) семейства Зонтичные (Apiaceae). Другие названия: кмин посевной, индийская зира. Стебель прямой, к вершине ветвящийся, листья дважды– или трижды-перистые. Цветки мелкие, обычно белые, […]

Читать далее

Спаржа (Asparagus)

Многолетнее корневищное растение из семейства Спаржевые. Его чаще используют в качестве декоративного растения для аранжировки букетов, но это же самое растение является замечательной огородной культурой. […]

Читать далее

Скорцонера (Scorzonera), или чёрный корень

Козелец испанский, или Скорцонера испанская, или Чёрный корень, или Сладкий корень (лат. Scorzonera hispanica) — вид травянистых растений из рода Козелец (Scorzonera) семейства Астровые (Asteraceae), культивируемое в ряде стран как корневой овощ. Травянистое многолетнее растение из семейства Астровые. Скорцонера […]

Читать далее