Топинамбур, или Топинамбур, или Подсолнечник клубненосный (лат. Heliánthus tuberósus) — вид многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник семейства Астровые (Asteraceae). Растение известно также под названием «земляная груша», «иерусалимский артишок», «бульба», «бульва», «бараболя». Многолетнее клубневое растение из семейства Астровые. Клубни топинамбура содержат […]
Читать далееТомат, или помидор
Томат или помидор (лат.Solánum lycopérsicum) — однолетнее или многолетнее травянистое растение, вид рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Возделывается как овощная культура; выращивается ради съедобных плодов — сочных многогнёздных ягод различной формы и окраски, также называемых томатами или помидорами. Травянистое растение из […]
Читать далееТмин (Carum)
Тмин обыкновенный (лат. Cárum cárvi) — однолетнее и двулетнее растение, вид рода Тмин (Carum) семейства Зонтичные (Apiaceae). Другие названия: кмин посевной, индийская зира. Стебель прямой, к вершине ветвящийся, листья дважды– или трижды-перистые. Цветки мелкие, обычно белые, […]
Читать далееСпаржа (Asparagus)
Многолетнее корневищное растение из семейства Спаржевые. Его чаще используют в качестве декоративного растения для аранжировки букетов, но это же самое растение является замечательной огородной культурой. […]
Читать далееСкорцонера (Scorzonera), или чёрный корень
Козелец испанский, или Скорцонера испанская, или Чёрный корень, или Сладкий корень (лат. Scorzonera hispanica) — вид травянистых растений из рода Козелец (Scorzonera) семейства Астровые (Asteraceae), культивируемое в ряде стран как корневой овощ. Травянистое многолетнее растение из семейства Астровые. Скорцонера […]
Читать далееСельдерей (Apium graviolens )
Двулетнее пряное растение из семейства Сельдерейные. В диком виде произрастает в странах Средиземноморья. В культуре известно три вида сельдерея: корневой, черешковый и листовой. Сельдерей можно […]
Читать далееСвёкла обыкновенная (Beta vulgaris)
Свёкла обыкновенная (лат. Béta vulgáris) — однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение; вид рода Свёкла семейства Амарантовые (ранее род относился к семейству Маревые). Культивируется на больших площадях повсеместно. В юго-западных областях России, в Белоруссии и на Украине растение […]
Читать далееСалат (Lactuca sativa)
Салаты можно разделить на три группы: обыкновенные салаты пресного вкуса, острые салаты и салаты-горечи. Все салаты являются растениями холодостойкими. Семена проклёвываются при температуре всего 2–4 […]
Читать далееРепа (Brassica rapa)
Двулетнее, корнеплодное растение из семейства Капустные. Наружная окраска корнеплодов жёлтая, белая; мякоть – белая, жёлтая, розовая. Соцветие – щиток, плод – стручок, семена округлые, тёмно-бурые. […]
Читать далееРедька посевная (Raphanus sativus)
Однолетнее и двулетнее корнеплодное овощное растение из семейства Капустные. Корнеплоды круглые или конические, крупные от 200 г до 4–5 кг. Окраска кожуры чаще белая или […]
Читать далее
Свежие комментарии