Баклажан (Solanum melongena)

Баклажан, или бадриджан (Solanum melongena) — вид растения из рода Паслен (Solanum). Это многолетнее травянистое растение с высоким стеблом, крупными листьями, фиолетовыми цветками и более […]

Читать далее

Базилик (Ocimum basilicum)

Базили́к души́стый, или Базилик обыкнове́нный, или Базилик огоро́дный, или Базилик ка́мфорный (Ocīmum basilīicum) — однолетнее травянистое растение; вид рода Базилик (Ocimum) подсемейства Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Растение разводят повсюду в мире как домашнюю («кухонную») пряность. Растение из семейства Яснотковые. Невысокий кустарничек, в […]

Читать далее

Артишок (Cynara scolymus)

Артишок настоящий, или посевной, а точнее, колючий (Cynara Scolymus [произносится «цинара сколимус»]), — многолетняя садово-огородная овощная культура из рода Артишоков семейства Астровых. Нераскрывшиеся бутоны растения («корзинки», «головки», «шишки») съедобны и наряду с ревенём и спа́ржей относятся к деликатесным овощам. Отдалённо […]

Читать далее

Арбуз (Citrullus lanatus)

Однолетнее растение с лежачим стеблем из семейства Тыквенные. Листья сердцевидные, 2–3-лопастные или рассечённые. В пазухах листьев находятся усики – видоизменённые побеги. Цветки крупные, в основном, […]

Читать далее

Анис (Pimpinella anisum)

Анис (/ˈænɪs/; Pimpinella anisum), также называемый анисом или редко анисом, является цветущим растением семейства Apiaceae, произрастающим в регионе восточного Средиземноморья и Юго-Западной Азии. Вкус и аромат его семян имеют сходство с некоторыми другими специями, такими как бадьян, фенхельи лакрица. Он широко […]

Читать далее

Огород

Огоро́д — участок земли, большей частью огороженный забором или живой изгородью и предназначенный для разведения (выращивания) овощей и других огородных растений, снедной зелени, ботвы, капусты и кореньев: репы, моркови, картофеля, лука и прочего. […]

Читать далее

Яблоня (Malus)

Я́блоня дома́шняя (Malus domestica) — вид деревьев из рода Яблоня семейства Розовые. Широко распространённое плодовое дерево, выращиваемое ради его плодов — яблок. В 2010 году группой учёных из разных стран расшифрован полный геном яблони домашней […]

Читать далее

Черника (Vaccenium myrtillus)

Научное название рода происходит от латинского слова vacca «корова», по пригодности листьев некоторых видов на корм скоту. Видовое название myrtillus представляет уменьшительное от myrtus «мирт», по сходству растения с маленьким миртом. Русское название «черника» произошло […]

Читать далее

Черешня (

Черешня, или Вишня птичья (Prúnus ávium), — древесное растение; вид рода Слива семейства Розовые. Как полагают, черешня была известна уже за 8000 лет до н. э. в Анатолии и в Европе — на территории современных Дании и Швейцарии (жителям свайных построек). Листья крупные яйцевидные. Белые […]

Читать далее

Черёмуха (Padus)

Черёмуха обыкнове́нная (Prúnus pádus, «слива с реки По»), или Черёмуха кистева́я, или Черёмуха пти́чья — вид невысоких деревьев (изредка кустарников) из рода Слива семейства Розовые (Rosaceae). Листопадные деревья высотой 10–25 м или крупные кустарники из семейства Розовые. Листья простые, […]

Читать далее